TOP 奥多摩の山 >雲取山山頂のランチとビール

2007年09月07日

雲取山山頂のランチとビール

11:20。ついに東京都の最高峰、雲取山(2017m)の山頂に到着。


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さあ、お待かねのビールタイム☆である(笑)

おもむろにコッヘルをとりだし、山のパスタの用意。

材料はこれだけ。
サラダパスタ、まいたけ、クリームポタージュスープの素、
スモークサーモン、ガーリックバター、塩少々。


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まずはガーリックバターでまいたけを炒め、


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沸騰したお湯に、塩少々とサラスパ、まいたけを投入。


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ゆでているあいだに、シェラカップにポタージュスープの素をいれ


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茹で上がるときに、お湯を半量くらいいれてよくかき混ぜ、
パスターソースにする。
最後に湯通ししたスモークサーモンとともに
パスタをシェラカップにいれてよく混ぜる。


じゃーん。
スモークサーモンとまいたけのクリームパスタの出来上がり。


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さて、東京都の最高峰に乾杯☆


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うーん。まいたけがうまいっ!


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ひとしきりビールとパスタを楽しみ、
40分ほどもまったりとしてしまった。

そろそろ下山である。
日帰り、かつ17時すぎに東京に帰らねばならなかったので、
名残惜しいが出発だ。

頂上避難小屋の上から見下ろすと、
自分が雲の上にいるのがわかる。


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石尾根をひたすら下っていく。


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ブナ坂付近でまたガスの中に入った。


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木々にまとわりつくような霧。
これはこれでいい雰囲気だ。


kumotori20070902-112.JPG


じっくり考え事をしながら、しかし足は高速回転で
14:20 鴨沢のバス停に帰りついた。


雲取山へ怒涛の日帰り山行。
まるで頂上にビールを飲みに行ったような突撃だったが(笑)
行き詰っていた思考もほぐれ、カラダもスッキリした。

今度は雪山シーズンに、くっきり澄んだ空の向こうに聳える
富士山を眺めにこよう。

そう心に決めたのであった。


(前半の登り、雲取山へ!はこちら)



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タグ:雲取山
posted by げんさん at 07:08 | 東京 ☔ | Comment(6) | TrackBack(0) | 奥多摩の山 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
山よりも食事のレシピはどうやってるのか・・・

非常に不思議です・・・

ピンとメニュー、食材が浮かんでくるのでしょうか?

すっごく美味しそう!絶対美味しそう!

あ〜食したいです(涎。。。。。
Posted by awa at 2007年09月07日 20:36
はじめまして^^

げんさんの記事を見てると、お腹がすいてきちゃいますよ^^
山で限られた食材で、こんなにおいしそうなご飯つくられて・・。
下界でも私には無理です^^;
プレミアムモルツも、げんさんの記事を見てから好きになっちゃいました♪

今度、げんさん流燻製もぜひやってみたいです!
まず道具買わなきゃ^^;


(あ、冷蔵庫にプレミアムモルツがない・・(тт))
Posted by Riki at 2007年09月07日 23:11
>awaさん
こんばんは。
メニューはいつも思いつき、
いきあたりばったりです。
ホントは、最初、バターと白ワインでまいたけを炒めるつもりだったのですが、白ワインを買い忘れ(赤ならいつも家に在庫しているんですが・・)ガーリックバターに変更しました。

これけけっこういけてます。
Posted by げんさん at 2007年09月09日 00:17
>Rikiさん
初コメありがとうございます!

甲武信ヶ岳の記事はいけんしましたよ。
いい雲海ですね(私は雲海好きで・・・)

燻製、ぜひぜひ。
お酒好きには絶対オススメです。

最近、山に担いでいっちゃう人も増えてるみたいですが、まずは冷蔵庫に常備を(笑)
私は、プレモルの冷蔵常備+500mlプラティパスの天然水入りを冷凍して、なにはなくとも、いつでもプレモルと出動できるようにしています(笑)
Posted by げんさん at 2007年09月09日 00:26
早速、プレモルをスーパーで入手してきました(笑)
更に、既に1缶開けちゃいました^^;

新しい記事、どこでしょう?
報告、楽しみに待ってます♪
まさか土合駅?

# 今まで読んでいるだけですいませんでした。
# いつも、釘入るように読んでます^^
# 残雪の槍ヶ岳記事がお気に入りです^^(滑落ヒヤヒヤ)
Posted by Riki at 2007年09月09日 11:28
>Rikiさん
コメントありがとうございます!

おおっ!プレモル入手ですか!

ご推察のとおり、もぐらの土合駅です。

この次の冬山シーズンにむけて、
予備調査も兼ねていました(笑)
Posted by げんさん at 2007年09月09日 19:18
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