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2007年08月15日

南アルプス鹿塩温泉の夕餉とビール

自分へのご褒美続編。
温泉を堪能し、山の汗を流してすっきりさっぱり、の後は。


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そうみなさんおまちかねの、これである。。。(笑)



庭の見える座敷に案内されて、
和室の大きなテーブルにひとり。
目の前にはコレである。


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高まる期待。


仲居さんがおびえるほどのイキオイでビールを発注。

まずは自分の労をねぎらい、鹿の刺身で乾杯。


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続いて出てきたのは、加茂なすの田楽。
アツアツでビールにたまらん。


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そして、また運ばれてきたのは、野菜の天ぷら。
地元の野菜を自家製の山塩をつけていただく。


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これはキョーレツにビールにあう。


ちなみにここの温泉からつくっている自家製の山塩は、
この温泉宿のすぐ下の渓谷沿いに竈があり、
そこで製塩をしているそうだ。


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話がそれた。
ビールのつづきである。


いやこの山塩をつけていただく舞茸の天ぷら。
もーたまらんですわ。
(確か舞茸好きの山やさんいましたね。。。笑)


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このころになると軽くビールは数杯空になり、
気を落ち着けて熱燗にシフトし、ゆっくりモードにはいる。


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鯉の洗いhは酢味噌でさっぱりと。


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これは???


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開けてみると、アツアツのホイルの中は、
岩魚のフキ味噌焼き。


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キューっと熱燗を喉に流し込み、
あぁーっ、極楽っ。


もう紹介しきれないほど食べるものがあったのだが、
これは鯉のうま煮。
全然臭みがなく、淡白な味わい。


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シメにおそば。


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と、おもいきや、おいしいご飯もあって、
大盛りになっていた野沢菜をのせてお茶漬けである。


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ふーっ!

いや、もう、言葉もない。
頑張った甲斐があったというものだ。

こうして鹿塩温泉の夜はゆっくりと更けていくのであった・・・。

(翌朝の「チームマイナス6〜7%への凱旋」につづく・・・)


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posted by げんさん at 12:48 | 東京 ☀ | Comment(8) | TrackBack(0) | 山の温泉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
美味しそうですね。羨ましい。
今年は南の南が熱そうですね。
秋には私も行って見たい。
Posted by えいじ at 2007年08月15日 17:17
なんですかこれは?!画像のすべてが美味しそうじゃないですか!!
こりゃぁ確かに頑張ったげんさんへのご褒美ですね。
晩飯食ってお腹いっぱいなのに見てて食べたくなってきました。罪作りだなぁ・・・。
Posted by さくらちとせおー at 2007年08月15日 21:46
お久しぶりです!
げんさん!!
遂に念願の穂高へ行ってまいりました!
毎日げんさんのblogを読み、イメトレした甲斐あって最高の夏休みとなりました。
ご報告までー
Posted by creep at 2007年08月16日 11:24
>えいじさん
コメントありがとうございます!
しばらくばたばたでお返事できなくてすいません。

秋の南もいいでしょうね。
私は鳳凰三山の秋や、仙水峠の静けさが好きです。
Posted by げんさん at 2007年08月19日 22:58
>さくらちとせおーさん
コメントありがとうございます!

いやー、よかったですよー。
久々に思う存分ビール飲みました(笑)
Posted by げんさん at 2007年08月19日 23:00
>creepさん
コメントありがとうございます!
ついに穂高制覇ですか!
おめでとうございます!!!

イメトレにお役立ちできて光栄です!
またレポを楽しみにしております!
Posted by げんさん at 2007年08月19日 23:04
>げんさん!
レポ書きたいのは山々(←良いですねw)なのですが・・・・

私とした事が・・・
思い出を3000m上空に忘れて来てしまいました(爆)

えー
カメラを見事にw

ただ!幸運な事に現場で確保されていたので、
後日郵送して下さるとの事。
山屋さんの親切な心遣いにまで感謝出来る、思い出深い山行となりました。

次回は気をつけます!
Posted by creep at 2007年08月20日 10:59
>creepさん
えーそうなんですかー!
でも無事に確保されてよかったですねー!!
穂高の景色が楽しみです。
Posted by げんさん at 2007年08月21日 04:26
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