代々木にある今半にいってきた。
素晴らしい肉に、いまでも写真をみて涎がでる。
食べたのは、牛タンと極上黒豚と霜降り和牛の
３つが味わえるしゃぶしゃぶコース。
牛タンは、なんと8種類の塩で食べる。
にんにく塩、梅塩、バジル塩、黒胡椒塩、・・・と
いろんなものとブレンドしてある特製の塩だ。
調味料好きとしては狂喜乱舞しそうな塩の数々。
極上黒豚はポン酢かごまダレで。
ここのごまダレは全然甘ったるくなく、ほんの少し
豆板醤をいれるのがミソ。
これが味を引き締めるのだ。
（うーん、めちゃめちゃ勉強になる。。。）
霜降り和牛。
なんという霜降りぶり。
しかも生のまま食べられる鮮度なので、
端っこをポン酢で食べてみた。
嗚呼、とろける〜。
えもいわれぬ口どけなのである。
しかもここは私の大好物、プレミアムモルツの生なのだ。
この時点でもう4杯目。幸せな気分である。
思わず、「肉のおかわり」。
一人前だと結構なお値段なのだが、
なんと一枚からオーダーできるのがうれしい。
（それだけ一枚のボリュームと質が高いのだが）
シメにはラーメン。
この高級肉のあとのだしがうまくないはずがない。
おなか一杯のところにスルッ別腹にはいってしまった。
うーん大満足。
今年の冬山はしゃぶしゃぶにしよう、と心に決めた夜であった（笑）
代々木しゃぶしゃぶ今半
03-3370-8565
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しゃぶしゃぶの燻製（ん！なの無いか！^_^;）かと思ったら本物じゃありませんか！
コレ、山でやったら最高ですね〜
我が家は野菜の方が多いです・・（泣）
よっ、呼んで下さい！！
ビールを担いでかけつけますっ！！
高そうなお肉ぅ〜〜〜
よだれ出るよぉ〜〜
さっきご飯食べたばっかりやのにね(~_~;)
困ったもんやわぁ(~_~;)
山でしゃぶしゃぶの時には告知願います！
私もプレミアムモルツ担いでかけつけます！(笑)
おはようございます！
山でしゃぶしゃぶって贅沢ですよね（笑）
もっとも冬山のテントでやると結露が大変ですが、
テントの壁を拭きながらでもやりたいです！
コメントありがとうございます！
ぜひぜひ、雪山でしゃぶしゃぶをご一緒しましょう！
ビールも冷やすのにこまらないですし（笑
おはようございます！
私も自分のこの記事をみるたびに
お腹が減ります･･笑
コメントありがとうございます！
山でしゃぶしゃぶ、想定外の人気ですね（笑）
次にやるときには事前告知しないと・・ですね！
プレミアムモルツがたくさん集まりそうで
今から幸せな気分です（爆
私もプレミアムモルツ持って駆けつけます！（笑）
山でしゃぶしゃぶいいですねー！！
って私は山どころか家でもしゃぶしゃぶ食べてません。
すきやきは食べるのですが･･･（笑）
コメントありがとうございます！
大丈夫、ちゃんとたけさんの分もおいておきますよ（笑）
山ですき焼きはしたことないですが、
奥飛騨のキャンプ場では、飛騨牛を買ってきて、
スキレットですき焼きしたりします。
これ最高っ！
今週も山はオアズケなので、
これから出勤。
行ってきます！