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2006年09月12日

京都の老舗弁当 和久傳の鯛ちらし

またまた京都の老舗弁当シリーズ。
今回は、高台寺や紫野にある 老舗料亭 和久傳さん。

wakuden20060904-002.JPG




やはりJR京都の伊勢丹地下、老舗弁当売り場で
予約注文のみ受け付けている。
ちなみに、伊勢丹の上、レストラン街にも出店がある。


さて、鯛ちらし。
目にとまらないほど細かく刻んだしょうがのはいった寿司飯に、
薄造りの鯛の刺身が敷き詰めてある。
添えてあるみょうがが、いかにも美しい。

wakuden20060904-002.JPG


横には炊き合わせが少々。
きぬさやまで美味しい。
量的にもお上品であるが、味わいはさすが。

wakuden20060904-001.JPG


プレミアムビールでじっくり味わいたい
老舗ならではのお弁当である。

いつか和久傳のお店にも
老舗の味を食しにいきたいものだ。


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posted by げんさん at 07:56 | 東京 🌁 | Comment(4) | TrackBack(2) | 酒のお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
やはりプレミアムビール登場!!
一瞬、ふぐのお弁当かと思ってドキドキしました(笑)
老舗の味は、また格別なのでしょうね。oO
Posted by あじこ at 2006年09月12日 22:05
>あじこさん
こんばんは。
ふぐのお弁当・・・もなんかありそでなさそで
おいしそうですね。
いや、このお弁当2600円ほどするのですが
一度食する価値ありです。
おいしーです♪

あっ、でも量を求める人には
絶対量が足りないので、
プレミアムモルツと御一緒に。
Posted by げんさん at 2006年09月13日 00:39
わ〜、これ食べてみたかったのですよ。
おいしそうだわ・・・ジュルル。

和久傳は伊勢丹のレストラン街にもお店だしてて(今はわかりません)、そこで2回くらい食べたことあるのですけど、鯛茶漬けとデザートの西湖という笹につつまれたお菓子がおいしかったです。また行きたいなぁ。
Posted by まゆ太 at 2006年09月13日 08:31
おお、まゆ太さんも和久傳さんファンでしたか!
いいお店行かれてますね。
老舗弁当シリーズ、まだ続きます!
Posted by げんさん at 2006年09月13日 08:40
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京都 和久傳
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Weblog: 東京グルメ 居酒屋訪問記 〜銀座 六本木 赤坂 恵比寿などのレストランめぐり〜
Tracked: 2008-04-14 19:41

京都 和久傳 老舗弁当
Excerpt: 京都 和久傳の老舗弁当。 しばらく関西に出張しており、さすがに出張先で燻製するわけにもいかないので(笑)、本日は閑話休題、京都で買ってきた和久傳さんの老舗弁当の話。
Weblog: 燻製記
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